2023年9月21日に静岡県に初出店した「オリーブの丘 藤枝田沼店」は本格イタリアンから肉料理まで食べられて人気です！

メニューは前菜からはじまっていました。前菜は、豚コンフィときのこのブルスケッタ、金目鯛のアクアパッツァ、ムール貝の白ワイン蒸し、フレンチフライなど、種類が豊富なメニューが並んでいました。

ピッツァはピッツァ・マルゲリータ、ピッツァ・アラビアータ、ピッツァ・ガーリックベーコン、ピッツァ・ジェノベーゼ・ピッツァ・クワトロフォルマッジなどがありました。18cmのサイドピッツァもあり、少し食べたい時にピッタリです。

パスタは、あさりとほうれん草のバター醤油・えびとほうれん草のトマトペペロンチーノ・ベーコンと茄子のバター醤油・カルボナーラなどがありました。醤油ソース・クリームソースなど、ソースの種類が豊富なので迷ってしまいます。

肉料理は、ハーブ香る豚のポルケッタ〜ペッパー＆バルサミコソース〜・ほろほろスペアリブ〜モデナ風〜・ごろっと牛肉のビーフシチューなど、本格的なものばかりです。

ハーブ香る豚のポルケッタ〜ペッパー＆バルサミコソース〜は低温調理され厚く切られた豚肉にバルサミコソースがかかった、家ではなかなか食べられない味です。一緒に添えられたコーンやほうれん草にソースをつけて食べると最後までソースを味わえます。

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