【藤枝市】あんこ専門店「神谷製餡所」の期間限定のたい焼きがとても美味しい!
藤枝市郡にあるあんこ専門店「神谷製餡所」の期間限定のたい焼きがとても美味しいです。
お店の中に入ると、手書きで書かれた「たい焼きメニュー」があり、そこには「粒あん・こしあん・白あん・茶あん・カスタード・チョコレート・ツナサラダ・期間限定」の8種類がありました。「期間限定メニューは2ヶ月に1回くらいで変わります。」と書かれていました。
訪問した日(2025年3月20日)の期間限定たい焼きは「さくらあん」でした。お店の中にポスターが貼られていて大きく「さくらあん」のたい焼きあります。ほんのりと桜の香りと桜の葉の塩漬け(国産)を合わせました。と書かれていました。
期間限定たい焼きの「さくらあん」はとてもハネが大きくて、とても綺麗なきつね色をしたたい焼きでした。とてもふっくらとしています。
さくらあんのたい焼きを半分に切ってみると、中にはたっぷりとさくらあんが入っていました。生地はふっくらモチモチとしていて食べ応えがあります。ほんのり甘い生地と上品な甘さのあんこがとてもよく合っていました。
神谷製餡所はこちら↓