【藤枝市】「和洋菓子工房 美園」の生クリーム大福がふんわりとろける美味さ！

 藤枝市南新屋にある「和洋菓子工房 美園」の生クリーム大福がふんわりとろける美味さです。

「和洋菓子工房 美園」は和菓子と洋菓子を販売している、少し珍しいお店です。洋菓子はケーキやプリン、焼き菓子など、幅広く商品がありました。ケーキは季節のフルーツを使った、とても美しいケーキがとても美味しそうです。

和菓子はとても綺麗な練り切りや大福などが並んでいました。和菓子も種類がとても豊富で迷ってしまいます。

お店の壁には「和洋菓子工房 美園」の初代・2代目・3代目の写真が飾られていました。お店の歴史を感じることができ、お菓子作りへの重みを感じます。

「生クリーム大福」はケースの上にシールが貼られていました。大福にピッタリの大きさのケースに入っています。

箱から出してみると、まん丸の形をした「生クリーム大福」が入っていました。食べてみると、中にはこし餡の中に生クリームが入っていました。生クリームの甘さと、餡子の甘さがとてもよく合っていて、それを包んでいる求肥の柔らかさがとても満足感を高めていました。

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