【藤枝市】モーツアルトを聴きながら育った美味しいしいたけが食べられる「アグリダイニング グランマッシュ」主役になるしいたけが食べられます！

藤枝駅北口のフジエダミキネのコミュ二ティ通路沿いに有る「アグリダイニング グランマッシュ」は藤枝市岡部町の北部、玉取地区でモーツアルトを聴かせながらしいたけを栽培している「玉取杉山農園」のレストランです。

お店の中はとてもかわいいキノコのイラストや素敵な置物などが置かれていて、とてもゆったりとできる空間になっていました。

ランチメニューの玉取茸のミートパスタは厚切りのしいたけがたくさん入っていました。どこを食べてもしいたけが口の中に入ってきます。とても贅沢なパスタです。

お店の外ではお店の看板と一緒にその日に収穫された椎茸が販売されています。

開店するとすぐにしいたけを購入するために来店する方が多くいるそうで、開店してから2時間後には既に売り切れている商品もありました。

「一番採り」のたまとりしいたけを購入してみました。「一番採り」と書かれている生しいたけは、新しい菌床から初めてできた椎茸だそうで、とても濃厚な味で肉厚な椎茸になっているとお店の方が教えてくれました。そのまま焼いて食べてみると、お店の方が教えてくれた通り、歯応えがあってとても旨味が強いしいたけでした。

「アグリダイニング グランマッシュ」は玉取地区でモーツアルトを聴かせながら育てたしいたけが食べられるだけでなく、生しいたけや干ししいたけを購入することができるお店でした。

「アグリダイニング グランマッシュ」はこちら↓