【藤枝市】イタリア製の薪窯で丹念に作り上げた手作りピッツァが食べられる「ラ パピージェ」外側はパリッ内側はふんわりもっちもちのピッツァが食べられる！

藤枝市若王子にある「ラ パピージェ」では、イタリア製の薪窯で丹念に作り上げた手作りピッツァが食べられます。

単品のおつまみメニューがとても豊富です。4種のとろーりチーズオムレツや生ハム盛り合わせ、シーザーサラダなど、魅力的なものがあります。

パスタメニューはカルボナーラ、窯焼きチキンとたっぷり野菜の和風クリームソース、ウニとたっぷりシーフードの濃厚トマトクリームソースなど、トマトソースやクリームソースなどがありました。

薪窯焼本格ナポリピッツァはマリナーラ、マルゲリータ、ビスマルク、フンギなど13種類あります。ピッツァはビスマルクとドン ペッペ以外、ハーフ＆ハーフで注文することができます。

お店自慢のイタリア製の薪窯はお店から入ってすぐのところにあります。はるばるイタリアナポリから海を渡ってきたそうです！

 

フンギとメランザーネのハーフ＆ハーフです。フンギはしめじ、舞茸、エリンギ、マッシュルーム・・・たっぷりきのこをトッピングして焼き上げるヘルシーな１枚。メランザーネはナスとチーズの重ね焼き《パルミジャーナ　ディ　メランザーネ》ナポリの郷土料理をのせて焼き上げる本格ピッツァ。

生地がとてもふんわりとしていてモチモチで、自慢の薪窯で焼き上げたからこその味わいでした。

イタリアン唐揚げ〜タルタルジェノベーゼかけ〜はサクッとジューシーな唐揚げにバジル風味のタルタルソースが加わり、コクと風味がアップします。

「ラ パピージェ」はこちら↓