【藤枝市】アレルギーや苦手なものに対応してくれる「レストラン ルカ」はおもてなしが素晴らしい！

アレルギーや苦手なものに対応してくれる「レストラン ルカ」はおもてなしが素晴らしかったです。

 

レストラン ルカにはランチのコースがいくつかあり、季節のコース・美食家のコースなどがあります。

ランチアラカルトもあり、パン・食後のお飲み物がついています。

前日に電話連絡をした時にランチメニューの季節のコースをお願いし、アレルギー対応と苦手なものに対応していただきました。

アミューズは人参ムースのマカロン・真鯵のエスカベッシュ・ほうれん草のキッシュ（通常メニューはパルマ産生ハムとメロン）でした。

オードブルはフランスの伝統的な料理であるパテ・ド・カンパーニュ（通常メニューは海の幸と春野菜のサラダ仕立て）でした。お肉がしっかりとしていてとても満足感があります。

ポタージュの熟成じゃがいものポタージュ カプチーノ仕立ては小麦のスティックをポキポキと折ってポタージュの中に入れ、ポタージュと一緒に味わいます。とても面白い食感でした。

メイン料理は美黄卵とパンツェッタのカルボナーラを選びました。塩味の効いたベーコンと濃厚なカルボナーラのソースがよくパスタに絡み合って、とても合っていました。

デザート5種盛り合わせは3種類のケーキとゼリー、ジェラートなどがのっていて、とても豪華でした。

食後のお飲み物はグレープフルーツジュースをお願いしました。通常メニューにはコーヒー・紅茶・烏龍茶などがありましたが、どれも苦手だとお伝えしたらグレープフルーツジュースも選択肢に入れてくれました。

今回写真を撮り忘れてしまいましたが、パンの提供もありました。熱々のパンは2種類あり、おかわりもできました。とても丁寧な接客で、アレルギーや苦手なものに対応してくれ、とても満足感のある食事をすることができました。

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