【藤枝市】「大正亭」のこだわりのポテトサラダはマヨネーズも自家製!
藤枝市本町にある「大正亭」のこだわりのポテトサラダはマヨネーズも自家製でとても美味しいです。
「大正亭」の店内に入ると、ショーケースの中にコロッケ、ヒレカツ、アジフライ、かにクリーム、いかフライ、黒はんぺんなどの揚げ物が並んでいました。
お店の中央付近には冷蔵の商品が平置きされていました。中でも目を引いたのが「ポテトサラダ」でした。「ポテトサラダ」は小・中・大の3種類があり、量が選べるのが嬉しいです。
「ポテトサラダ」の小は、透明なパックに詰められていて存在感がありました。
「ポテトサラダ」にはジャガイモ(メークィン)・きゅうり・にんじん・マヨネーズ(自家製)・砂糖・塩だけが使われていて、とてもシンプルだとお店の方が教えてくれました。食べてみるととてもコクがあって、深い味がするポテトサラダでした。自宅ではなかなか出せない味に満足できます。
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